خواص شگفت انگیز دارویی و درمانی زردچوبه + عوارض

خواص شگفت انگیز زردچوبه

در این مطلب قصد داریم تا به خواص خواص شگفت انگیز زردچوبه در درمان بیماری های مختلف پرداخته و شما را در جریان خواص بسیار مهم این گیاه قرار دهیم. اما بهتر است قبل از گفتن خواص زردچوبه ، کمی به تاریخچه این گیاه بپردازیم.

زرد چوبه گیاهی است با قدمتی بلند و رویشگاه آن کشورهای جنوب آسیا و هند می باشد زیرا این گیاه برای رشد نیاز به محیط مرطوب و بارانی دارد و در برخی از جنگل های جنوب و جنوب شرقی آسیا به صورت خودرو رشد می کنند و عمدتا ادویه مردم کشورهای آسیایی به حساب می آید. زردچوبه در نواحی مختلف به صورت های گوناگون مورد استافاده قرار می گیرد مانند: پودر زردچوبه، کپسول های مکمل غذایی، صابون زردچوبه و چای زردچوبه. برخی نیز از زردچوبه برای رنگ کردن پارچه و نخ استفاده می کنند و در فرهنگ های دیگر از زرد چوبه به عنوان زعفران هندی و یا ادویه طلائی یاد می شود. اما در زردچوبه ماده ای وجود دارد که تمام خواص درمانی این گیاه را در بردارد، نام این ماده کورکومین (curcumin) می باشد. اکنون که کمی با تاریخجه این ماده غذایی آشنا شده اید، در ادامه به مهم ترین خواص درمانی زردچوبه خواهیم پرداخت.

خواص زردچوبه
خواص زردچوبه

 

خواص زردچوبه در کاهش وزن و لاغری 

اگر برای شما نیز لاغری و کاهش وزن تبدیل به یک دغدغه شده است و از استفاده داروها و کپسول های شیمیایی خسته شده اید، پیشنهاد ما استفاده از زردچوبه، می باشد. شما می توانید از این زردچوبه به عنوان یک داروگیاهی و یک ادویه اصلی در تمام غذاهای خود استفاده کنید. در نتیجه تحقیقات دانشمندان نشاده داده شده است که عامل لاغری گیاه زردچوبه، کورکومین موجود در آن می باشد. زرد چوبه به دلیل افزایش سرعت سوخت و ساز بدن و چربی های اشباع بدن را از بین می برد. و به دلیل سم زدایی از کبد می تواند به صورت غیر مستقیم باعث کاهش وزن بدن بشود. اما نکته ای باید گفته شود استفاده مستمر از این ادویه باعث لاغری  می شود و با یک یا دو هفته استفاده، به نتیجه خوبی نخواهید رسید.

کاهش وزن با زردچوبه
کاهش وزن با زردچوبه

 

خواص زردچوبه در جلوگیری از سرطان

همانطور که در مقدمه نیز اشاره داشتیم ماده ای فعال و بسیار مفید در زرد چوبه وجود دارد به نام کورکومین، که در نتیجه تحقیقات ضد سرطانی مشخص شده است که کورکمین دارای خواص ضد سرطانی می باشد. نتیجه تحقیات این طور نشان داده است که استفاده زردچوبه در افرادی که به بیماری سرطان مبتلا بوده اند باعث کاهش ایجاد تومور شده است و باعث متمرکز کردن مواد شیمیایی که باعث از بین بردن سلول های سرطانی می شوند، شده است.

پیشگیری سرطان با زردچوبه
پیشگیری سرطان با زردچوبه

 

خواص زردچوبه در درمان آکنه و خشکی پوست

جوش صورت و آکنه مهم ترین و رایج ترین مشکل پوستی در بین مردم و بویژه نوجوانانی که در سنین بلوغ به سر می برند، می باشد به همین دلیل به خواص زرد چوبه د درمان جوش و آکنه اشاره خواهیم داشت. معمولا جوش های صورت و آکنه ها باعث به وجود آمدن، التهابات پوستی و باکتری می باشد که خواص زردچوبه باعث می شود تا این مشکلات پوستی را از بین ببرد. همچنین استفاده از زردچوبه به عنوان شستشو دهنده می تواند در از تمیز کردن پوست های چرب و کنترل میزان چربی آن به شما کمک کند. روش های استفاده از  زرد چوبه به این صورت است که:

  • یک قاشق چای خوری از زرد چوبه و 3 قاشق سوپ خوری شیر – همراه با 2 قاشق سوپ خوری آرد و چند قطره عسل. خوب مخلوط کنید و یک لایه نازک از این مخلوط را روی صورت خود بمالید.
  • برای شست و شوی پوست خشک نیز می توانید از همین ماسک استفاده کنید و چربی پوست تان را کنترل کنید.
درمان آکنه با زردچوبه
درمان آکنه و جلوگری از خشکی پوست با زردچوبه

 

خواص زردچوبه در درمان ترک کف پا

اگر شما نیز جز افرادی هستید که از دمپایی در طول روز زیاد استفاده می کنید، قطعا در کف پاهایتان ترک هایی را احساس می کنید و یا در بهترین حالت کف پاهایتان دچار خراش هایی شده است که خواص انقباض کننده زرد چوبه می تواند به شما در درمان ترک های کف پا کمک کند. فقط کافی است خمیری را به روش زیر آمده کنید و بر روی نواحی ترک خورده بمالید و اجازه دهید تا پانزده دقیقه استراحت کند و پس از آن با آب سر، پاهایتان را شست و شو بدهید. روش تهیه خمیر مورد نظر به این گونه می باشد:

  • به اندازه دو قاشق غذاخوری از دو روغن کرچک و روغن نارگیل را در ظرفی ریخته، و با یکدیگر مخلوط کنید و کمی زرد چوبه به آن اضافه کنید تا حالت خمیری مانند به خود بگیرد. این خمیر را به روش توضیح داده شده برای درمان ترک های کف پایتان استفاده کنید.
خواص درمانی زردچوبه برای ترک پا
خواص درمانی زردچوبه برای ترک پا

 خواص جوشانده و چای زرد چوبه چیست؟

  1. پیشگیری و درمان حدودی انواع سرطان ها
  2. کاهش کلسترول و کاهش چربی خون
  3. می تواند موجب سم زدایی از کبد و در درمان کبد چرب نیز مفید باشد
  4. مفید در جهت درمان پوکی استخوان و آرتروز
  5. مفید در جهت پیشگیری از فراموشی به دلیل خواص ضد آنتی اکسیدان اش

طرز تهیه چای زردچوبه و یا همان جوشانده اش بدین صورت می باشد که: به اندازه دو لیوان آب جوش نصف قاشق چای خوری زردچوبه اضافه کرده و بگذارید تا به مدت ده دقیقه دم بکشد. اگر طعم این جوشانده برایتان دلنشین نبود می توانید مقداری زنجبیل و یا عسل به آن اضافه کنید.

جوشانده زردچوبه

 

خواص زردچوبه در درمان التهاب مفاصل

نتایج برخی از تحقیقات دانشمندان نشان داده است که زردچوبه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از کورکومین می تواند در بهبود التهاب های مفصلی بهتر از برخی دارو های شیمیایی عمل کند، این تحقیق بر روی بیماران مبتلا به آرتریت روماتویید و یا همان بیماری روماتیسم مفصلی انجام شده است و از آنجایی که این بیماری از جمله مشکلات رایج در بین مردم به خصوص افراد مبتلا به آرتروز می باشد، می توان در خصوص درمان آن توسط یک داروی گیاهی بسیار امیدوار بود زیرا تحقیقات دیگری نیز این علائم را ثابت کرده است.

درمان التهاب مفاصل با زردچوبه

 

خواص زردچوبه برای پوست

تا به این جا شاید متوجه خواص بسیار شگفت انگیز این گیاه مفید شده باشید، اما هنوز تمام نشده است، زردچوبه می تواند در سلامت پوست صورت تان نیز به شما کمک کند. برخی از خواص زردچوبه برای پوست به شر ذیل می باشد:

 

  1.  ماسک زردچوبه می تواند برای درمان جوش و آکنه مناسب باشد.
  2. ماسک زردچوبه می تواند پیری زودرس پوست تان را نیز از بین ببرد.
  3. باعث جلوگیری از سرطان پوست می شود.

روش تهیه ماسک زردچوبه جهت موارد بالا بایستی عسل، ماست یونانی و زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کرده تا به حالت یک خمیر درآید و به مدت پانزده دقیقه روی پوست خود قرار بدهید و پس از آن می توانید با آب ولرم و به آرامی آن را از روی صورت تان پاک کنید.

خاصیت های زردچوبه برای زیبایی پوست

 

 عوارض استفاده از زردچوبه:

در این مطلب در خصوص عوارض زردچوبه بسیار مفصل صحبت کردیم اما بهتر است تا کمی در خصوص مضرات استفاده از آن و یا استفاده بیش از حد صحبت کنیم. زرد چوبه می تواند باعث بروز نوعی حساسیت در افراد می شود که با علائمی مانند تهوع، فشارخون پایین، اسهال و انقباضات رحمی به همراه می باشد. همجنین زردچوبه می تواند با برخی داروها از جمله آسپرین، وارفارین، کلوپیدوگرل تداخلات دارویی ایجاد نماید که نتیجه آن می تواند بروز برخی مشکلات برای فرد بشود..

عوارض زردچوبه

 

ارزش غذایی زردچوبه

بدنیست در این مطلب اشاره ای به ارزش غذایی این گیاه شگف انگیز داشته باشیم:

 

  • کالری : 354
  • فیبر : 21 گرم
  • کربوهیدرات : 65 گرم
  • پروتئین : 8 گرم
  • چربی : 10 گرم
فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *