دنیاتوغذای اصلی - دنیاتو

دسته: غذای اصلی

طرز تهیه خوراک کلمه گنجشکی خوشمزه

کله‌ گنجشکی نوعی غذاست؛ که عبارت است از کوفته ریز به اندازه فندق تا گردو که از گوشت چرخ کرده و پیاز تهیه میشه. در غذاهای ایرانی کله‌گنجشکی‌ها رو توی روغن تفت میدن و بعد داخل خورش می‌ریزن یا با پلو سرو می‌کنن،این غذا واسه وقت هایی که عجله دارین عالیه چون زود آماده میشه.   مواد لازم برای ۲…

طرز تهیه باقالا فسنجان خورش خوشمزه محلی گیلان

گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایرانه.باقلا فسنجان یکی از غذاهای پرطرفدار شمالیه که توش از همون مواد فسنجان استفاده میشه باتفاوت اینکه باقالا فسنجان توش لوبیا چیتی و رب گوجه هم داره.میریم برای یادگرفتن طرز تهیه باقلا فسنجان. مواد لازم برای۴ نفر نمک و گلپر و زردچوبه به مقدار لازم رب انار ۲ قاشق غذا خوری رب…

طرز تهیه پیچاق قیمه از غذا های خوشمزه سنتی اردبیل

این غذا از غذاهاییه که منحصرا مربوط به اردبیل زیباست و در مراسم رسمی با پلو استفاده میشه به طوری که برای هر نفر جداگانه در یه بشقاب سرو میشه. خورش بادام اردبیلی یا پیچاق قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی اردبیلِ که از گوشت گوسفندی، خلال بادام، تخم مرغ و ادویه تهیه میشه. پیچاق قیمه مواد لازم برای ۶…

طرز تهیه سوفله سیب زمینی با گوشت خوشمزه

سوفله در اصل یک کلمه‌ فرانسوی، به معنای پف کردنه. سوفله در واقع داخل فر درست میشه و نوعی کیک سبک به شمار میاد. ساده ترین نوع سوفله، سوفله سیب زمینی هست. سوفله رو میشه با انواع سبزیجات وگوشت ، پنیر درست کرد و به عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار میگیره یا حتی میشه برای درست کردن اون موادی…

آموزش طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلانی

همه ما از خواص درمانی سیر مطلع هستیم اما به دلیل بوی آن که ممکنه اطرافیان مارا آزار دهد سعی میکنیم سیر در غذا هایمان استفاده نکنیم.ما در این مطلب پیشنهادی برای شما در نظر گرفتیم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه میباشد میتوانید با برگ سیر تازه غذا های خوشمزه ای و البته بدون بوی سیر پخت. سیر قلیه…

آموزش طرز تهیه کباب تایلندی و کباب تابه ای

 کباب برگ تابه ای;   مواد لازم: آرد: یک قاشق غذاخوری فلفل: قرمز خشک شده ۱۰ عدد نمک: به مقدار لازم گوشت گوساله استیکی: ۵۰۰ گرم طرز تهیه؛ گوشت را با استیک کوب، به خوبی بکوبید تا نازک شود. سپس آن را در اندازه های کوچک برش دهید و به مدت ده دقیقه در آب یخ بگذارید. سپس تکه های…